![](http://blanca-cheesecake.com/cdn/shop/files/1226-1026_{width}x.jpg?v=1636446571)
チーズケーキを食べた。あの日々のことを思いだした。
なぜだろう
いまになってよく思いだすのは
はじめて店をだしたときとか
すごく劇的だった瞬間というよりも
スペインで修行してたころの
店にむかうまでの風景とか
町のにおいとか おしゃべりの声とか
疲れきった一日のおわりに食べた
あのバスクチーズケーキの味だったりするのだ
写真よりも、 記憶に残るチーズケーキを。
届くのを待っている時間まで、
おいしくなるようなバスクチーズケーキを。
ひとつのケーキが、
だれかに会いにいく理由になったり、
みんなで集まるきっかけになったり。
いっしょに食べた時間が、
たいせつな思い出になってくれたら。
![](http://blanca-cheesecake.com/cdn/shop/files/E1A5334_33ec21b8-d824-4106-a1ab-419225bae35d_{width}x.jpg?v=1636445645)
![](http://blanca-cheesecake.com/cdn/shop/files/1000x1500_plane_{width}x.jpg?v=1636685858)
焦げるほどの 情熱で焼きあげる。
まるい箱をあけると、
香ばしいフレーバーがして。
口にいれたら、カラメルのようなほろ苦さと、
チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう。
それは、「焦げ」を楽しむチーズケーキ。
ひとつひとつ、プライドをかけて焼きあげる。
情熱の国の、大人の味を、めしあがれ。
How To Serve
おいしい食べ方
半冷凍
Frozen
冷凍庫へ約2時間ほど保存してから、半冷凍の状態でお召し上がりいただけます。酸味と甘みが調和した濃厚な味わい。アイスのような食感で、口の中で溶けていきます。
![](http://blanca-cheesecake.com/cdn/shop/files/frozen_{width}x.jpg?v=1636526154)
![](http://blanca-cheesecake.com/cdn/shop/files/chilled_{width}x.jpg?v=1636526208)
冷蔵
Chilled
口の中でチーズの甘み・香り、焦げの香ばしさが広がります。よりソフトで柔らかな食感をお楽しみいただけます。