毎日正午より、50個限定入荷

大人の焦げチー。

チーズケーキを食べた。
あの日々のことを思いだした。

なぜだろう
いまになってよく思いだすのは
はじめて店をだしたときとか
すごく劇的だった瞬間というよりも
スペインで修行してたころの
店にむかうまでの風景とか
町のにおいとか おしゃべりの声とか
疲れきった一日のおわりに食べた
あのバスクチーズケーキの味だったりするのだ

写真よりも、
記憶に残るチーズケーキを。

届くのを待っている時間まで、
おいしくなるようなバスクチーズケーキを。
ひとつのケーキが、
だれかに会いにいく理由になったり、
みんなで集まるきっかけになったり。
いっしょに食べた時間が、
たいせつな思い出になってくれたら。

まるい箱をあけると、
香ばしいフレーバーがして。
口にいれたら、カラメルのようなほろ苦さと、
チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう。
それは、「焦げ」を楽しむチーズケーキ。
ひとつひとつ、プライドをかけて焼きあげる。
情熱の国の、大人の味を、めしあがれ。

焦げるほどの
情熱で焼きあげる。

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毎日正午より、50個限定入荷

BLANCA BASQUE CHEESECAKE

¥4,600(税別)

毎日12:00頃より、数量限定販売

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※お一人様2点まで。

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サイズ

直径約12cm 高さ5.5cm/約490g

ケーキについて

食感にこだわり、柔らかい商品になっているので冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。
解凍方法は冷蔵で一晩(10時間以上)、常温で2,3時間がおすすめです
国産チーズを使用し、厳選した材料でつくった焼きと火入れにこだわったチーズケーキです。表面が焦げているように見えますが、商品には問題ございません。

原材料

クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、ホワイトチョコレート、薄力粉、塩

How to serve

おいしい食べ方

FROZEN

半冷凍
冷凍庫へ約2時間ほど保存してから、半冷凍の状態でお召し上がりいただけます。酸味と甘みが調和した濃厚な味わい。アイスのような食感で、口の中で溶けていきます。

CHILLED

冷蔵
口の中でチーズの甘み・香り、焦げの香ばしさが広がります。よりソフトで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

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