大人の焦げチー。

チーズケーキを食べた。
あの日々のことを思いだした。

なぜだろう
いまになってよく思いだすのは
はじめて店をだしたときとか
すごく劇的だった瞬間というよりも
スペインで修行してたころの
店にむかうまでの風景とか
町のにおいとか おしゃべりの声とか
疲れきった一日のおわりに食べた
あのバスクチーズケーキの味だったりするのだ

写真よりも、
記憶に残るチーズケーキを。

届くのを待っている時間まで、
おいしくなるようなバスクチーズケーキを。
ひとつのケーキが、
だれかに会いにいく理由になったり、
みんなで集まるきっかけになったり。
いっしょに食べた時間が、
たいせつな思い出になってくれたら。

まるい箱をあけると、
香ばしいフレーバーがして。
口にいれたら、カラメルのようなほろ苦さと、
チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう。
それは、「焦げ」を楽しむチーズケーキ。
ひとつひとつ、プライドをかけて焼きあげる。
情熱の国の、大人の味を、めしあがれ。

焦げるほどの
情熱で焼きあげる。

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BLANCA BASQUE CHEESECAKE

¥4,600(税別)

毎日12:00頃より、数量限定販売

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※お一人様2点まで。
3点以上のご注文はお取り消しとなります。

サイズ

直径約12cm 高さ5.5cm/約490g

ケーキについて

食感にこだわり、柔らかい商品になっているので冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。
解凍方法は冷蔵で一晩(10時間以上)、常温で2,3時間がおすすめです
国産チーズを使用し、厳選した材料でつくった焼きと火入れにこだわったチーズケーキです。表面が焦げているように見えますが、商品には問題ございません。

原材料

クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、ホワイトチョコレート、薄力粉、塩

How to serve

おいしい食べ方

FROZEN

半冷凍
冷凍庫へ約2時間ほど保存してから、半冷凍の状態でお召し上がりいただけます。酸味と甘みが調和した濃厚な味わい。アイスのような食感で、口の中で溶けていきます。

CHILLED

冷蔵
口の中でチーズの甘み・香り、焦げの香ばしさが広がります。よりソフトで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

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