BLANCA | バスクチーズケーキ

大人の焦げチー。

チーズケーキを食べた。
あの日々のことを思いだした。

なぜだろう
いまになってよく思いだすのは
はじめて店をだしたときとか
すごく劇的だった瞬間というよりも
スペインで修行してたころの
店にむかうまでの風景とか
町のにおいとかおしゃべりの声とか
疲れきった一日のおわりに食べた
あのバスクチーズケーキの味だったりするのだ

写真よりも、
記憶に残るチーズケーキを。

届くのを待っている時間まで、
おいしくなるようなバスクチーズケーキを。
ひとつのケーキが、
だれかに会いにいく理由になったり、
みんなで集まるきっかけになったり。
いっしょに食べた時間が、
たいせつな思い出になってくれたら。

まるい箱をあけると、
香ばしいフレーバーがして。
口にいれたら、カラメルのようなほろ苦さと、
チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう。
それは、「焦げ」を楽しむチーズケーキ。
ひとつひとつ、プライドをかけて焼きあげる。
情熱の国の、大人の味を、めしあがれ。

焦げるほどの
情熱で焼きあげる。

¥4,600(税別)

毎日12:00頃より、数量限定販売

更新

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※お一人様2点まで。
3点以上のご注文はお取り消しとなります。

サイズ

直径約12cm 高さ5.5cm／約490g

ケーキについて

食感にこだわり、柔らかい商品になっているので冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。
解凍方法は冷蔵で一晩(10時間以上)、常温で2,3時間がおすすめです
国産チーズを使用し、厳選した材料でつくった焼きと火入れにこだわったチーズケーキです。表面が焦げているように見えますが、商品には問題ございません。