和栗のバスクチーズケーキ
BLANCAから、例年大好評の「和栗のバスクチーズケーキ」が期間限定で今年も登場。
チーズケーキをカットすると、ゴロッと和栗が顔を出す。
秋の味覚、栗とチーズの芳醇なハーモニーを是非お楽しみ下さい。
甘さ控えめのまろやかな渋皮煮は、香りを良くするブランデーとコクを出すために少しのお醤油を隠し味で使用しています。
渋皮煮とチーズの意外な組み合わせをぜひ是非お楽しみ下さい。
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[季節限定] BLANCA秋のスペシャリテ。
今年は、生地の滑らかさと焼き加減をさらに追求! 自家製の渋皮煮がゴロリと入り、滑らかなチーズ生地との 絶妙なコントラストと奥深い味わいを引き立てています。
深まる秋に芳醇な和栗とチーズのハーモニーをご堪能ください。
BLANCAの定番フレーバー。
職人がひとつひとつ、焦げるほどの情熱で焼きあげる。
カラメルのようなほろ苦さと、チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう、"焦げ"を楽しむバスクチーズケーキ。
独自の"2段焼き"製法により、香ばしさと深いコクが生まれました。
生地は3度のこしと湯煎焼きによってなめらかさを追求。バニラの豊かな香りとカラメルのほろ苦さが絶妙に絡み合い、開けた瞬間に驚く香ばしさ。
小さいサイズのバスクチーズケーキ「ポキート」ソルティードは、プレーンフレーバーのplano(プラノ)、濃厚なスペイン産チョコを使用したチョコフレーバーnegra(ネグラ)、京都の香り高い抹茶フレーバーverde(ヴェルデ)の3種がおたのしみいただけます。
小さいサイズのバスクチーズケーキ「ポキート」プレーンの3個セット。
定番バスクとは違うレシピで爽やかな酸味と滑らかな口当たりに仕上げた切り分け不要な個包装で、手土産や贈答用にもおすすめの逸品。