紅玉林檎のバスクチーズケーキ
BLANCAより、期間限定で林檎のフレーバーが登場。
今年は、焼きの温度や製造工程を見直しより滑らかさを追求しました。
キャラメリゼした紅玉林檎をたっぷり敷き詰めバニラ風味の生地と合わせたBLANCA自慢のバスクチーズケーキ。
口に入れると、カラメルのようなほんのりとした苦味、濃厚な甘味と紅玉林檎の酸味がバニラの風味と絡み合う上品なバスクチーズケーキです。
ホリデーシーズンを感じさせる真っ赤な専用箱に入れてお届けいたします。
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BLANCAより、期間限定で林檎のフレーバーが登場。
キャラメリゼした紅玉林檎をたっぷり敷き詰めバニラ風味の生地と合わせたBLANCA自慢のバスクチーズケーキ。
BLANCAの定番フレーバー。
職人がひとつひとつ、焦げるほどの情熱で焼きあげる。
カラメルのようなほろ苦さと、チーズの濃厚な甘さが、絶妙にとろけあう、"焦げ"を楽しむバスクチーズケーキ。
独自の"2段焼き"製法により、香ばしさと深いコクが生まれました。
生地は3度のこしと湯煎焼きによってなめらかさを追求。バニラの豊かな香りとカラメルのほろ苦さが絶妙に絡み合い、開けた瞬間に驚く香ばしさ。
小さいサイズのバスクチーズケーキ「ポキート」ソルティードは、プレーンフレーバーのplano(プラノ)、濃厚なスペイン産チョコを使用したチョコフレーバーnegra(ネグラ)、京都の香り高い抹茶フレーバーverde(ヴェルデ)の3種がおたのしみいただけます。
小さいサイズのバスクチーズケーキ「ポキート」プレーンの3個セット。
定番バスクとは違うレシピで爽やかな酸味と滑らかな口当たりに仕上げた切り分け不要な個包装で、手土産や贈答用にもおすすめの逸品。